【家電資訊-家電新聞 - 行業新聞，碳中和作者：編輯】

       經過四十余年的承擔廚電發展與變遷，我國家電產業已邁入一個全新時代。綠色老板上海外圍（外圍上門）外圍預約（電話微信189-4469-7302）提供高端外圍上門真實靠譜快速安排不收定金見人滿意付款當前，重任就經濟發展和市場環境來看，電器打造家電企業之間的新模競爭早已不僅是某個產品或環節的競爭，而是碳中和企業綜合實力的競爭。企業在社會責任上的承擔廚電體現與擔當，是綠色老板企業樹立社會形象、形成品牌認知度的重任關鍵，更是電器打造企業屹立市場和長遠發展的基石。

       伴隨雙碳戰略的新模提出與踐行，實現經濟增長與生態環境之間的碳中和動態平衡，是承擔廚電企業發展的重中之重。作為中國廚電領先品牌，綠色老板老板電器以科技構筑起綠色廚房，打造了“碳中和”廚電新模式。

       環保理念貫穿始終，帶來跬步千里的質變

       作為傳統經濟“四大金剛”之一，同時也是上海外圍（外圍上門）外圍預約（電話微信189-4469-7302）提供高端外圍上門真實靠譜快速安排不收定金見人滿意付款制造業的重要支撐，家電企業的綠色轉型之于雙碳戰略的落地至關重要。

       在老板電器看來，綠色家電是發展的必然趨勢，在此趨勢下，整個行業面臨產業鏈重塑的挑戰，這些變革不僅對企業技術、資金實力等提出更高要求，也帶來觀念上、管理模式上的沖擊。家電企業要改變過去做規模、做利潤為目標的傳統思想，把企業發展放到一個更大的生態和環境中來看，實現價值共創。

       雙碳戰略倒逼產業轉型升級。那么，面對時代大考，家電企業該如何抓住變革中的機遇，走穩綠色發展之路呢？其實，觀察近兩年家電行業的發展可以發現，當前家電企業對雙碳的部署實踐已融合進清潔能源利用、生產工藝改進、創新技術研發等方方面面。

       在此方面，老板電器將環保理念貫穿始終。從源頭杜絕使用電鍍等污染或化學處理的原材料；通過先進制造技術減少廢氣、廢料排放；在能源消耗上，以控制和改善節能提效。如，老板電器推廣的光伏發電，據其統計去年屋頂的光伏發電量已經達到5001萬千瓦時，如果轉化成煤電發電，相當于節約了61.6噸煤；其通過中水回用的方式，降低了生產環節的水資源損耗情況，每年可節約用水達12600噸左右。所有這些舉措，長期累積下來必將帶來跬步千里的質變。

       此外，老板電器更建設起未來工廠，融合了工業互聯網、5GSA專網、AI等多項前沿科技的未來工廠，帶來了十分顯著的降本增效的成果。據了解，其生產效率提升45%、產品研發周期縮短48%、產品合格率提升至99%、生產成本降低了21%，整體制造端運營成本下降15%。

       不僅如此，老板電器還成立了環境管理體系，形成了保護優先、預防為主、綜合治理、公司參與、損害擔責的保護方針。而其EHS管理委員會，負責指導、檢查、監督環境保護工作的展開，將對能源、水資源、原材料的節約，對排放物的管理，都納入到日常重點管理工作中，形成了從點到面全方位的綠色管理模式。

       綠色技術加持，老板電器打造“碳中和”廚電新模式

       數據顯示，30%的居民碳排放來自于家用電器。同時，國際能源署（IEA）數據表明，家用電器是居民能源消耗第二大來源，占住宅總能耗的20%以上（供暖后），而這一比例在過去十多年中一直持增長態勢。生產研發出更高效、節能、環保的家電產品是行業發展共識。

       老板電器從業務和商業模式的創新著手，關注與自身發展強關聯的技術研發和產品品類創新。在廚房家電領域，老板電器引領了多項綠色、智能于一體的技術創新，打造出諸多高端環保的綠色廚電產品。現在，老板電器將烹飪從吃飽、吃好，推進到可以發揮社會價值階段，把當下和未來的主要任務放到數字烹飪的布局上，打造出“碳中和”廚電新模式。

       具體來看，其今年下半年新推出的產品線品牌ROKI數字廚電，在設備、烹飪大數據算法及ROKI app加持下，用戶可以實現烹飪的創作、記錄、分享、還原，所謂還原就是用戶先將數字菜譜下載到明火自動翻炒鍋上，準備好配菜和調味品，然后借助AI智能烹飪曲線的算法數據、明火自動烹飪等技術，系統就可以自動精準把控火候、時間、翻炒等，從而還原一樣的味道。

       此外，ROKI數字廚電更實現了所有硬件在中樞大腦指揮下的彼此協作，詮釋了廚電與數字科技實現真正結合后，為人們的烹飪生活方式帶來全新體驗。如，超薄全自動煙機能效等級為最高等級1級，其融入了智感恒吸技術，可自動檢測應用場景下各項數據的變化從而自動進行數據調整，降低能耗、提升體驗感；全自動蒸烤炸一體機，采取創新三段烹飪技法融合程序，每段可選擇6重蒸烤模式，選擇最合適的模式，避免資源浪費；自動洗凈洗碗機運用智能洗模式，有效預判油污，可以根據油污輕重問題，改變運行時間，有效去除污漬，同時省水省電，節能環保等。ROKI數字廚電所帶來的“降低烹飪門檻，激發烹飪創造力”的全新定位，不僅降低了烹飪門檻，更能減少烹飪過程中食材、能源的消耗，是一種更加高效、低耗的生態模式。

      當前，老板電器已構建起全方位多維度的雙碳目標體系，承擔起綠色責任。未來，老板電器將持續通過大數據、物聯網、移動互聯、云計算等技術的全面應用，進一步實現生產制造方面的減碳目標。誠如中國家用電器協會副理事長徐東生所言，讓技術升級和追求節能環保形成相輔相成的良性循環，實現經濟責任和環境責任間的動態平衡，推動社會和生態的可持續發展。

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(責任編輯：知識)